L'acidité et la douleur gastrique

Quelle est la fonction de l’acidité gastrique?

L’acidité gastrique est une partie essentielle de notre système digestif. Elle permet de décomposer les aliments, surtout les protéines. Si vous avez du mal à digérer ce que vous avez mangé, ou si vous avez trop mangé, votre corps peut produire davantage d’acidité gastrique. Un niveau de stress élevé ou la consommation d’alcool peuvent aussi augmenter cette production.

L’acidité gastrique joue également un rôle important dans nos défenses digestives. Elle détruit une grande partie des bactéries que nous avalons avec les aliments, ce qui limite le risque d’infections au niveau du système digestif.

Trop d’acidité gastrique (hyperchlorhydrie) et stress

L’acidité gastrique est produite dans la paroi de l’estomac, et cette production est régulée à la fois par des hormones comme la gastrine et par le système nerveux.

Le système nerveux autonome, qui fonctionne automatiquement et sans contrôle volontaire, joue un rôle majeur dans la production d’acidité gastrique. Son objectif est de maintenir l’équilibre interne du corps.

Un niveau de stress élevé stimule la partie sympathique du système nerveux autonome, celle liée aux réactions de fuite ou de combat. Cela entraîne une augmentation immédiate de la production d’acidité gastrique. Mais à long terme, le stress finit par freiner cette production et par ralentir la digestion.

Acidité gastrique et douleurs dorsales

Les organes communiquent avec le cerveau par l’intermédiaire du système nerveux autonome, en passant par la colonne vertébrale. Chaque organe transmet ses informations à une zone spécifique du dos pour que le signal remonte jusqu’au cerveau.

L’estomac et le foie sont liés à la partie thoracique de la colonne vertébrale. Si l’estomac est irrité, par exemple par une production excessive d’acidité gastrique, il est logique de ressentir des symptômes dans le dos, notamment entre les omoplates.

De la même manière, l’œsophage communique avec la partie supérieure de la colonne thoracique. S’il est irrité par un reflux acide, cela peut provoquer des symptômes dans le haut du dos.

Problèmes d’acidité gastrique?

Nos spécialistes sont là pour vous accompagner.

• Traitement ostéopathique
• Comprendre pourquoi ça arrive
• Conseils adaptés
• Exercices
• Évolution du problème

Notre objectif est de vous aider à retrouver un quotidien sans douleur.

Symptômes d’un excès d’acidité gastrique

Les signes les plus fréquents d’une production trop élevée d’acidité gastrique sont les brûlures d’estomac et le reflux acide.

Certaines personnes ressentent aussi une baisse de l’appétit, parfois associée à des nausées ou des vomissements. L’estomac se situe sous le diaphragme, et un excès d’acidité peut provoquer une gêne ou des douleurs à ce niveau.

On retrouve aussi souvent des ballonnements et une sensation de satiété plus rapide.

Remarque : plusieurs sensations désagréables ressenties comme “proches du cœur” viennent en réalité de l’estomac à cause de l’acidité.

Acidité gastrique et enrouement

Quand l’acidité remonte de l’estomac vers l’œsophage (reflux gastro-œsophagien), elle peut irriter ou enflammer le larynx. Cela peut entraîner un gonflement autour des cordes vocales ou stimuler le nerf vague, le nerf digestif, ce qui peut provoquer un enrouement.

Si votre enrouement est lié au reflux acide, il est conseillé de commencer par revoir votre alimentation et votre mode de vie.

Brûlures d’estomac et nausées

​Quand l’acidité gastrique est produite en excès, elle peut remonter dans l’œsophage. Si cela dure longtemps, l’œsophage peut être endommagé. Certaines personnes développent alors un gonflement, de la toux ou des difficultés à avaler, parfois accompagnées de nausées ou de vomissements.

Une réponse vasovagale peut aussi survenir en lien avec une production excessive d’acidité. L’irritation du nerf vague, le dixième nerf crânien, peut déclencher cette réaction, qui se manifeste par différents symptômes physiques, dont des nausées.

Nos conseils en cas d’excès d’acidité gastrique

• Évitez les aliments gras – vous pourrez lire plus d’informations dans la section suivante.
• Limitez les plats très forts ou épicés.
• Réduisez le café et les boissons caféinées.
• Évitez les boissons acides et l’alcool.
• La perte de poids peut aider lorsque l’excès de poids augmente la pression sur l’estomac.
• Évitez de manger juste avant de dormir.
• Diminuez votre stress.
• Limitez les aliments acides comme les agrumes et les baies très acides.
• Mâchez bien vos aliments et prenez le temps de manger.
• Pendant les périodes de stress (par exemple au travail), choisissez des aliments faciles à digérer ou optez pour des smoothies ou des jus de légumes.

Aliments qui provoquent un excès d’acidité gastrique

• Fast-food, aliments frits
• Aliments gras
• Plats forts et épicés
• Boissons gazeuses
• Chocolat
• Café
• Alcool
• Stress
• Évitez aussi les repas trop volumineux.

Traitement de l’excès d’acidité gastrique

Traitement médical : 

Il concerne des médicaments qui neutralisent l’acidité de l’estomac.

Ces médicaments antacides ne guérissent pas vraiment la cause d’une production trop élevée d’acidité, mais ils peuvent réduire temporairement l’acidité responsable des douleurs et ainsi soulager les symptômes.

Il existe aussi des médicaments dits « moussants » qui forment une couche à la surface du contenu acide de l’estomac.

L’objectif de ces médicaments moussants est de limiter la remontée du liquide acide dans l’œsophage, donc les brûlures d’estomac.

Si un ulcère s’est formé, il existe également des traitements qui donnent à l’estomac le temps de cicatriser en diminuant ou en inhibant la production d’acidité.

Trop peu d’acidité gastrique (hypochlorhydrie)

Tout comme un excès d’acidité peut provoquer différents problèmes, une production insuffisante d’acidité peut aussi entraîner des troubles digestifs, une mauvaise décomposition et absorption des nutriments, ainsi qu’un risque plus élevé d’infections.

Quand nous sommes stressés, le système nerveux sympathique (réaction de fuite/combat) s’active. Cela déclenche une série de réactions automatiques dans le corps : les contractions de l’estomac diminuent, la circulation sanguine vers l’estomac baisse, la production d’acidité diminue et l’ouverture entre l’estomac et le duodénum se ferme davantage.

​Avec le temps, ce mécanisme finit par réduire durablement la production d’acidité et provoque des troubles digestifs.

​Un manque d’acidité, surtout lorsqu’il est lié à des médicaments, est souvent le point de départ de problèmes chroniques comme certaines inflammations intestinales (par exemple la maladie de Crohn ou la rectocolite). L’acidité gastrique est censée empêcher des bactéries comme E. coli de franchir l’estomac et de pénétrer dans l’intestin, où elles peuvent déclencher une inflammation chronique.

Quand le manque d’acidité dure longtemps, des diarrhées persistantes sont fréquentes, car c’est le seul moyen du système digestif d’expulser les bactéries qui ont traversé l’estomac sans être détruites.

Reflux (reflux acide) et acidité gastrique

Reflux gastro-œsophagien ou RGO, est le terme utilisé pour parler du reflux acide. Le reflux acide ou les brûlures d’estomac indiquent généralement que l’acidité remonte de l’estomac vers l’œsophage. Quand la production d’acidité est élevée, ce type de symptôme apparaît souvent.

Cependant, la cause principale du reflux n’est généralement pas une production excessive d’acidité, mais plutôt un mauvais fonctionnement du cardia, le sphincter qui ferme le passage entre l’œsophage et l’estomac.

Approche ostéopathique des problèmes d’acidité gastrique

L’estomac se situe du côté gauche du corps, sous le diaphragme, auquel il est d’ailleurs relié par des ligaments. Il entretient aussi des relations anatomiques avec la première partie du duodénum, le foie et la rate.

Le traitement ostéopathique en cas d’excès d’acidité peut comprendre :

• • Un travail manuel autour de l’estomac, du péritoine et des organes liés à l’estomac pour redonner de la mobilité aux structures et offrir de meilleures conditions de fonctionnement aux organes.

• • Une action sur l’élasticité et la tension de l’abdomen, car un blocage du dos peut augmenter la tension sur ces structures.

• • Une correction de la fonction et de la tension du diaphragme grâce à ses liens nerveux avec le cou, ainsi qu’un travail sur la mobilité de la colonne thoracique et des côtes.

• • Une optimisation de la motilité de l’estomac pour améliorer la circulation et la fonction du facteur intrinsèque, important notamment pour l’absorption de la vitamine B12.

• • Une correction ou une optimisation des pressions entre les cavités thoracique et abdominale.

• • Un travail cranio-sacré pour influencer les nerfs crâniens et le système nerveux central.

• • Une normalisation des tensions dans les sphincters du tube digestif.

• • Une prise en compte du stress et une réduction de celui-ci en travaillant sur les reins/surrénales, le cœur, les poumons et la circulation.

• • Des conseils de mode de vie, notamment sur l’alimentation et l’activité physique.